大虾: 一斤, 青红辣椒: 各一个, 小个的红葱头: 3, 小红辣椒: 1, 黑胡椒粉: 适量, 香葱香菜: 1份
1处理好虾,拔虾头拔虾线也拔出来,然后后背开刀。
2多放一点油,可以炸,也可以煎着熟透就好了。虾头也可以炸油,拌面真不错(*๓´╰╯`๓)♡
3虾变红,基本就熟透了,可以看到肉和壳都分离了,铲起来。
4弄的时候没拍照,就把配料的图片补上去了。处理好的配料,包括红葱头,辣椒块,小红辣椒,香葱头,入锅煸炒,下一点盐。
5再倒虾进去,翻炒,加黑胡椒粉,最后加点酱油,最后是葱花和香菜。完美!!!
炒的洋葱和辣椒特别好吃,我弟弟每次都先吃这个,一点不用料酒和姜块都没有腥味~