小米: 100克, 鸡蛋: 2个, 水: 适量, ①五香粉,姜粉,辣椒粉,胡椒粉,胡椒粉,盐: , ②糖,桂花(可省): , ③姜粉,肉桂粉: , ④原味:
1小米加三倍的水,微波炉3分钟(小心别溢了)
2加调料,放凉后加鸡蛋,搅匀
3倒入不粘锅内,底部微黄后翻面
可以弄薄,多煎一会,就成小米锅巴了?