新鲜草莓: 两斤左右, 新鲜柠檬: 两片, 冰糖: 几块, 白砂糖: , 清水:
1新鲜草莓洗净,晾干,去蒂,切块
2撒白砂糖研制,三小时至24小时均可,保鲜膜封好入冰箱
3腌好后,另取少许草莓榨汁
4放入砂锅熬制,电饭煲也可,不要用铁锅
5把沫沫舀出来
6继续熬,不断搅拌
7两千柠檬榨汁,放入冷却的草莓酱
8酸酸甜甜好好吃,也可以冲水做水果茶
草莓不易存放,要趁新鲜做酱,保存时间长。适当放糖,调整口感