疙瘩汤

原料

面粉: , 水: , 番茄: , 鸡蛋: , 土豆: , 葱花: , 盐:

步骤

1面粉一点点加水,用筷子搅成小块状,一定要分多次每次少加水

2备好其他材料,因为我只有一个西红柿,为了好出汁我就也切成丁了,这时候把水也烧上

3锅中放油,葱花放一半炒香下西红柿,炒出很多汁后加开水、土豆

4然后加面疙瘩,可以上手抖开再下,开锅之后再煮一会,喜欢吃稠一点的就多煮一会,但要常翻动,注意别粘锅糊底

5成品

6我做的就比较稠

7根据个人口味可以加点油泼辣子和醋

8颜色看上去有食欲多了


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