原料
西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜: 各1个， 海苔、米饭、花生酱: 适量， 咖喱: 1盒， 食用油、橄榄油: 适量
步骤
1焖好米饭（焖米饭时可以在电饭锅中适量放入食用油或啤酒，这样做出来的米饭晶莹香甜）。将西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱切成小丁丁（西红柿去皮，我们之前说过方法。土豆切好后放到清水中冲洗两遍，洗净表面淀粉并在清水中浸泡，这样不容易粘锅）；
2起锅宽油，油温6成热后放入沥水土豆丁，待土豆变色后放入胡萝卜翻炒2分钟装盘备用；
3再次起锅放入食用油和初榨橄榄油适量，油温6成热后放入洋葱丁翻炒均匀变软后放入西红柿丁及番茄酱翻炒均匀，后放入煸炒后的土豆及胡萝卜丁翻炒；
4翻炒均匀后，倒入开水漫过4种菜为宜，煮沸后用筷子夹土豆丁是否能够夹断，能够夹断后调小火，掰开咖喱块用筷子取一块不断在锅中搅动，待咖喱块融化后再取另一块，如此将整盒咖喱块全部融化。
5大功告成！
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小技巧
1、在煮咖喱这个过程中一定要用勺子不断搅拌，否则很容易粘锅，后放入秘方一勺花生酱（没有也可以，但放过花生酱后会比较细腻丝滑），待花生酱融化搅拌均匀后就OK了！ 2、熊猫的做法就是，将焖好的米饭攥成圆柱，取海苔剪两个细长条及两个小圆点，然后裹在米饭团上一只大熊猫就OK了，这时摆盘就可以讨好你的崽了！（攥饭团时手上可以适量蘸些油或清水，这样不容易粘手）
