原料

花蛤: 1斤， 葱: 1根， 姜: 2片， 辣椒: 2个

步骤

1花蛤洗净

2葱姜辣椒切丝，锅里倒入油烧开，放入葱姜辣椒炒香

3加入花蛤翻炒，盖上锅盖，焖一会，在开盖翻炒，知道蛤蜊开口就可以出锅

4完成