全麦吐司: 1片, 卷心菜: 2片约40g, 青椒 胡萝卜 黄瓜: 各20g, 洋葱(纯素食者可选): 20g, 番茄酱 黑胡椒: 依个人口味添加, 芝士片/芝士碎: 1片
1洋葱 黄瓜 胡萝卜 青椒洗净切丁,卷心菜撕小块
2电饼档(没有就用平底锅)烧热,放一块黄油(约10g) 黄油融化放入吐司片,撒上蔬菜丁,番茄酱,黑胡椒,卷心菜,焖2分钟
3撒上芝士碎或者盖上芝士片,再焖4分钟到芝士融化
4出锅摆盘开吃