芝麻核桃花生包

原料

面粉: 600克, 芝麻: 350克, 花生: 240克, 核桃: 10个, 白糖: 2克, 冰糖: 30克, 黄油: 60克, 酵母粉: 5克

步骤

1将芝麻、核桃、花生分别入锅炒熟

2将酵母放入温水里泡开,和面倒入酵母白糖,揉至面团光滑,将面团放置15分钟后使用。

3将炒熟的核桃 芝麻  花生放入料理机打碎,加入冰糖粉 黄油拌均匀。

4把面分好,擀皮,然后把芝麻馅搓成团放入擀好的皮里面,包好将褶子朝下,放入容器里放在温度35度左右的地方醒十五分钟。注:包子是做给孩子吃的,为了好看我把红曲粉融入水中在每个包子上点了红点。

5把蒸格下面垫上纱布或者油纸都可以然后放入包子冷水入锅,蒸18分钟左右。关火!

6关火后将不要急把包子拿出来,在锅中闷5分钟后起锅!超级好吃的芝麻包出炉咯!


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