原料

鸡蛋: ， 肉馅:

步骤

1鸡蛋用筷子打散，这个都会哦?

2不沾平底锅，抹一层油，蛋液舀入锅里，迅速转动锅子把蛋液摊匀，不要煎焦了哦

3摊好后把肉摊到蛋皮上，不要太厚，薄薄一层就好，一会还得卷起来

4卷好，接口处可以用蛋液封下口，我记7是卷起没用蛋液，不会散的放心?

5全部卷好后放蒸屉里蒸个15分钟左右，冷却后切段

6晚上蛋卷，虾，白菜三鲜火锅，简单省事??

7这个是我中午吃的饭，青菜，蛋卷??