猪肉馅: 500g， 鸡蛋: 一只， 小白菜: 一棵， 葱: 一棵， 姜: 少许， 十三香: 少许， 生抽: 少许， 香油: 少许
1葱姜切末备用，小白菜切末备用
2在猪肉馅里放入葱姜末，加入一只鸡蛋，加入小白菜末，按照一个方向搅拌
3加入适量生抽，香油，十三香，胡椒粉，盐等调料，可以根据自己的口味增加或减少
4搅匀饺子馅，开包！
5在锅里放一点盐，可以防止饺子煮破，饺子鼓了就熟了
饺子皮是买的 如果喜欢一咬一包汤的饺子，可以在饺子馅里加入水，边搅拌边加入水