原料
白萝卜（中国白萝卜才是地道的，家里没货了，用的韩国萝卜）: 1只 或半只随意， 温州老张牌鱼生（吃完里面白萝卜丝的）: 一罐
步骤
1这个牌子的先买一罐吃完萝卜丝再来看食谱吧！慢慢吃，爱吃分分钟搞定?超级下饭
2吃到这样的地步左右可以了，我里面还有些上次做的，后来几个步骤做完了才挖出来留着今晚吃，别这也让我不拍照啊！打包一箱鱼生海运过来可以考虑
3这厮记得是韩国萝卜，温州鱼生记得用中国制造的白萝卜，见下图度娘那找的
4之前一次就是用这款萝卜味道就是那个味，洗干净，去皮
5这货不是乳酪，就是去皮萝卜，放在擦丝工具上擦丝！底下弄个盆接着
6就是这样手法擦丝，擦的时候萝卜擦一个面一会儿就换一个面擦，不会解释（自己看着办，别弄伤手）
7擦完这效果（不用同款脸盆啊！你要买不拦着?）
8这样的丝状，拿去晒吧！
9铺平晒，怕苍蝇的，就盖个通风的盖子罩着晒（半天都不一定水分减少）
10超市里的保鲜袋多撕几条回来就搞定，✂剪开，然后铺上萝卜丝晒个30分钟到2小时之内很够了，就是把水分稍微晒干下，摸起来差不多不湿不干的状态就可以了
11这样有点过干了！
12这样差不多了！可以稍微再干一点点，看边上的萝卜丝有晒干了都贴壁了，差不多中间其他的还带点水分的可以见好收了
13都丢进去拿筷子搅拌均匀就好！
14建议2-3天后吃味道好，或者再过多几天吃，萝卜丝够入味！下面我家这款我给你们找了淘宝买的比较多的一家，免得问我哪里买的，非要我给你寄！运费贵啊！还要风险的！这家老板不是我亲戚?????也没提成? 复制这条信息，打开?手机淘宝?即可看到【温州特产美食 洞头老张鱼生750g白大生 菜头丝 配粥佐饭好西好】￥AAGsMGvw￥http://ewqcxz.com/h.Zj85Of?cv=AAGsMGvw&sm=88848d
15萝卜底部别浪费，水养或者埋土里种吧！说不定种出来了！我养什么死什么的，就不玩这个了！
16这样包着也许可以发芽快，你们试试吧！食谱没问题的，这个种萝卜不知道行不，没时间等到萝卜出来再发食谱?
小技巧
这么扣，这么多图还不会，还有淘宝这么硬的连结，那我也只能说好吧！你还是买来吃吧！鱼生很好吃！不喜欢吃的，那这个食谱别试了！可以上网买个小包装试试好吃不！再考虑买个大的，吃完萝卜丝就来刷我食谱吧！
