香草饼干--小嶋

原料

发酵黄油(铁塔): 100g, 低粉: 102g, 玉米淀粉: 33g, 盐: 1g, 细砂糖(微粒): 50g, 百里香(叶片): 2g

步骤

1黄油软化+糖,手动打到微发白

2再加入低粉+玉米淀粉+盐+百里香,用刮刀搅拌湿润

3用手揉成团,分成20g左右的小团子,按压成5-6厘米直径的圆饼,表面可以压上香草叶子作为装饰

4烤箱预热175度,中层,烤至底部跟饼边微黄即可


相关菜谱

  • 杏仁葡萄干饼干(小嶋)
  • 小嶋老师的经典香草戚风
  • 小嶋流美的榛子饼干
  • 香草全麦薄脆小饼干
  • 香草砂糖饼干
  • 香草黄油饼干
  • 香草杏仁饼干
  • 【小嶋】金桔糖汁
  • 香草月牙饼干 Vanillekipferl
  • 黄油香草酥饼干
  • 香草巧克力杏仁饼干
  • 杏仁瓦片酥(小嶋)
  • 巧克力蛋糕(小嶋配方)
  • 小嶋新月酥饼
  • 香草抹茶饼干(棋盘饼干哟~
  • 小饼干
  • 小饼干
  • 小饼干
  • 小嶋老师的戚风
  • 小嶋的猫舌饼
  • 干果戚风by小嶋
  • 原味面包干(小嶋老师)
  • 小嶋老师的柠檬挞
  • 重乳酪蛋糕(小嶋老师)
  • 红糖黄油蛋糕(小嶋老师)
  • 小嶋老师的海绵蛋糕
  • 【视频】小嶋水果蛋糕卷
  • 【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
  • [小嶋烘焙]香蕉菠萝塔
  • 小嶋老师的生巧克力
  • 咸味香草芝士饼干
  • 盐味饼干(小嶋ルミのレシピ)
  • 香草可可小蛋糕
  • 香草樱桃小蛋糕
  • 香草小泡芙