可可石头饼干

原料

低筋面粉: 65克, 水: 25克, 黄油: 10克, 白砂糖: 13克, 可可粉: 3克

步骤

1白砂糖加水用微波炉加热十秒,让白砂糖溶解

2水冷至室温后加入其他材料揉成团

3用力擀薄,切成边长0.5-0.7cm的小正方形

4如果烤盘小,可以适当增大每一块饼干面积

5烤箱预热后上下火180℃,7-9分钟,视切块大小增减时间 注意观察,防止烤过


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