耗油: 适量， 大葱: 2， 海参: 2只， 水淀粉: 适量， 糖: 适量， 油: 适量， 白胡椒: 适量
1即食海参拿出来，解冻
2锅中倒入花生油，放入大葱，小火慢慢熬制葱油，别让它糊了
3捞出葱叶，放油葱段，煎至金黄色，捞出备用
4加入料酒、耗油、糖、白胡椒、水，大火烧开
5水淀粉慢慢往里加，用勺子观察状态，等到挂壁
6浇在海参上边，然后找配菜装饰
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