原料
耗油: 适量, 大葱: 2, 海参: 2只, 水淀粉: 适量, 糖: 适量, 油: 适量, 白胡椒: 适量
步骤
1即食海参拿出来,解冻
2锅中倒入花生油,放入大葱,小火慢慢熬制葱油,别让它糊了
3捞出葱叶,放油葱段,煎至金黄色,捞出备用
4加入料酒、耗油、糖、白胡椒、水,大火烧开
5水淀粉慢慢往里加,用勺子观察状态,等到挂壁
6浇在海参上边,然后找配菜装饰
小技巧
欢迎交流...
耗油: 适量, 大葱: 2, 海参: 2只, 水淀粉: 适量, 糖: 适量, 油: 适量, 白胡椒: 适量
1即食海参拿出来,解冻
2锅中倒入花生油,放入大葱,小火慢慢熬制葱油,别让它糊了
3捞出葱叶,放油葱段,煎至金黄色,捞出备用
4加入料酒、耗油、糖、白胡椒、水,大火烧开
5水淀粉慢慢往里加,用勺子观察状态,等到挂壁
6浇在海参上边,然后找配菜装饰
欢迎交流...