番茄煮鸡蛋

原料

西红柿: 3个, 鸡蛋: 3个, 盐: , 白糖: , 姜片: 2块

步骤

1把番茄切成小块,准备两片姜

2热锅放油,打入鸡蛋,炒成粒状。如下图

3炒熟后,放进干净的碗里备用

4热锅放油,放入姜片爆一爆,后倒入番茄炒两炒

5倒入凉水没过番茄,然后盖上盖煮,

6煮成“番茄酱”后倒入鸡蛋,在炒炒就可以了。

7完成


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