原料
野生的小春笋:
步骤
1锅里水烧开放些盐,把剥好的笋子放锅里煮20分钟后(根据笋大小来掌握煮的时间)拿出历干水分凉一晚,早上拿出放入太阳下晒一天,第二天早上放入锅里隔水蒸20分钟,反复晒蒸连续3天直到晒干)。这样晒出的干笋才好吃。
2听人说这叫嫲婆笋。
3漂亮的野生笋。
4漂亮吧。
5在晒的过程昵。
6这叫水笋。
7水笋。
8晒的过程
小技巧
煮的时候得放点盐。根据笋子与水的量来放盐。还在晒的过程,先发表。再等待梅菜笋干上传图片
野生的小春笋:
1锅里水烧开放些盐,把剥好的笋子放锅里煮20分钟后(根据笋大小来掌握煮的时间)拿出历干水分凉一晚,早上拿出放入太阳下晒一天,第二天早上放入锅里隔水蒸20分钟,反复晒蒸连续3天直到晒干)。这样晒出的干笋才好吃。
2听人说这叫嫲婆笋。
3漂亮的野生笋。
4漂亮吧。
5在晒的过程昵。
6这叫水笋。
7水笋。
8晒的过程
煮的时候得放点盐。根据笋子与水的量来放盐。还在晒的过程,先发表。再等待梅菜笋干上传图片