蔬菜肉末面汤

原料

肉末: 100g, 土豆: 100g, 番茄: 100g, 玉米: 80g, 香芹: 50g, 油: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 面粉适量:

步骤

1肉末用姜末,蒜末,油,盐等腌一下备用

2番茄洗净切大丁;土豆去皮切成丁;从玉米棒上切成玉米粒

3煲中煮开水,先下肉末煮开;下番茄,土豆先煮约10分钟

4再下玉米粒一起再煮约10分钟;加入切成丁的香芹

5把面粉用水和开,倒入煮好的蔬菜汤中再次煮开;最后加盐调味即可

小技巧

玉米后下,是因为煮时间长了出了香味再吃就不好吃了!同时,可以不下面粉糊的~


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