苹果: 1个， 云吞皮: 若干， 白砂糖: 1.5汤匙， 肉桂粉（可省）: 大半汤匙
1所有材料，就这么简单！开始吧！
2苹果去皮切成小粒，不要太大，不然不好包，容易破哦。
3放入1.5汤匙白砂糖和大半汤匙的肉桂粉，搅拌均匀。个人觉得肉桂粉和苹果是绝配，如果不喜欢肉桂粉的朋友不放也没有关系。
4放进微波炉中火加热2分钟，拿出来以后再搅拌一下，苹果派馅就做好了。
5取一张云吞皮，四边抹一点凉水，在一边放入适量的苹果馅，适量就好，不要贪心放太多哦，不然皮容易破哦。
6对折把边压紧，然后用叉子再压一下更美观，一个苹果派就准备好了。
7熟练以后同时做多几个，一下就都做好了，我用一个苹果大约做了13个派。
8接下来可以选择煎或者炸，煎的没那么酥脆，炸的口感更好，可是我怕油多，所以选择了折中的量，成品也非常脆，就是比煎稍微多放一点油，大概可以浸到半个派的样子。我用的是葵花油和不粘锅，每边煎大约40秒，两边都金黄即可。
9把煎好的派放在油纸上摆盘，稍微放凉一点，又香又酥的苹果派就做好啦！是不是很简单呢！
10TIPS： 苹果派最好现吃现做，新鲜的才最美味！ 苹果派虽然好吃，但是吃多容易上火哦，建议大家搭配新鲜水果、沙拉，或者鲜榨果汁一起享用！