五花肉: ， 土豆: ， 葱: ， 姜: ， 海鲜酱油: ， 花椒面: ， 蚝油: ， 鸡精:
1土豆切片，用清水泡一会，防止氧化
2五花肉切片
3一层土豆一层肉，码在碗里边
4码到最后，让五花肉在最上边
5放上葱姜丝，酱油，蚝油，花椒面，鸡精
6放入蒸锅，大火蒸二十分钟
7蒸完以后
8可以扣到盘子中，也可以不扣，只要搅拌均匀就可以了
放上酱油就可以不用放盐了，土豆片和肉片切薄一点