圣诞老人寿司

原料

绿色醋饭: 150g, 红色醋饭: 73g, 黄色醋饭: 60g, 白色醋饭: 90g, 寿司海苔: 3大张

步骤

1把各色醋饭分成如图所示的不同克数的饭团,备用

2用8g红色醋饭捏成长条,用海苔包裹住

3再去一张海苔,把8g长条寿司条放在海苔中间,再用50g黄色米饭填满周围,用海苔包裹成长条

415g红色醋饭用海苔包裹成半圆形长条

5再取一张海苔,先在中间位置铺一层白色醋饭,再在中间位置放上15g红色醋饭长条,再在周围铺满白色醋饭

6用海苔包裹成半圆形

720g白色醋饭用海苔包裹成长条

820g白色醋饭用海苔包裹成圆形长条

959g红色醋饭用海苔包裹成三角形长条

10把所有的寿司都组合在一起

11取一大张海苔,把150g绿色醋饭铺平整在海苔上,每个地方都铺的均匀一些

12包裹在组合在一起的寿司外面

13切开寿司

14用海苔装饰表情,圣诞老人寿司完成✅

小技巧

切寿司的刀要锋利些,这样切开的寿司才平整,另外海苔要包裹严实,才不容易散。


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