牛腩: 克， 萝卜: 根， 柱候酱: 勺， 桂皮: 块， 八角: 个， 花椒: 粒， 蚝油: 勺， 冰糖: 克， 姜: 片， 大蒜: 瓣， 盐: 克
1牛肉洗净切块，放入锅里小火干炒。
2姜蒜八角花椒等爆香后加候柱酱蚝油翻炒后加水煮开。
3高压锅煮软换上砂锅小火加热
4慢慢收水。
5起锅开吃。