原料

鸡蛋2个: 西红柿1个， 小葱花: 盐， 白醋: 白糖

步骤

1鸡蛋打发，西红柿切块

2锅加热，放油热一下，放鸡蛋凝固盛出，底部保油一下，放西红柿搅拌糊一下，放鸡蛋搅拌，先放水，

3水开后放白糖，白醋，最后放盐出盛即可，最后撒上葱花，0k