蜜渍柠檬

原料

柠檬: 四颗, 蜂蜜: 500g, 干净密封罐: 一个

步骤

1将买来的柠檬用食盐搓洗表皮,然后用水洗净。擦干备用。

2将柠檬的头尾切掉不要,剩余部分切薄片。

3干净无水的玻璃罐,先铺上一层蜂蜜。之后一层柠檬片一层蜂蜜,叠加即可。

4蜂蜜柠檬的腌渍好之后密封,放入冰箱保鲜层。3-5天后即可开瓶食用。

小技巧

柠檬蜂蜜叠加的时候,蜂蜜尽可能涂抹均匀,让二者充分混合。


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