面粉: , 牛奶或者奶粉: , 红糖:
1红糖用温水化开,糖水晾凉后和面。 取同等面粉用牛奶和面。 没有牛奶可以用奶粉代替。 醒15分钟
2分别擀成薄皮
3两张皮叠在一起,红色的在上面。稍微擀两下让它们更服帖
4卷起来包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上,直到发硬了拿出切片
5冷冻过后比较容易切
6油烧至插入筷子起泡,放入切好的猫耳朵,小火炸至金黄,大概6 7分钟左右。 切的厚的话就多炸一会
7出锅晾一会就可以吃啦?
很简单,也可以边炸边尝,炸的程度直到自己满意为止?