原料

味增: ， 海带: ， 嫩豆腐: ， 海米: ， 水:

步骤

1先把海带单独在水里面煮15分钟捞出，再在锅里倒入适量的清水，水沸腾以后放入豆腐、海带、海米煮15分钟（海带成熟为止，如果15分钟海带没熟需要继续煮），加入味增用勺子搅拌汤，使味增散开然后关火即可。

2成品

3成品

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小技巧

1、新鲜的海带比较难成熟，所以时间要自己还衡定。 2、味增放入锅中之后不需要再煮了，散开即可。 3、关于味增的量，要根据水的量来定，具体也不好说明，所以没做过的亲，建议先少放，然后试味道，觉得不够再多加点。 4、味增汤里面不需要放油和盐，只需要加味增即可，千万别傻到加鸡精味精哈，味增已经很鲜了。 QQ群1: 438996620 QQ群2:  234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233