原料

泥蒿: ， 腊肉: ， 蒜: ， 盐:

步骤

1泥蒿洗净用手摘成小段

2蒜切片备用

3腊肉（买的，今年是没时间做了，等明年一准做腊肉），用温水泡十五分钟，洗去表面的盐，然后切片备用

4热锅，放少许的油，然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出

5加入蒜片

6炒出香味后，放入泥蒿

7大火炒至熟加少许的盐调味即可（要是腊肉比较咸，也可以不加盐，我就只加了一点点）出锅装盘