原料

娃娃菜: 3棵， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 鸡蛋: 3只， 洋葱: 适量

步骤

1娃娃菜洗净，帮叶一刀分，棒子劈两半;

2热锅凉油摊嫩鸡蛋;

3继续热锅凉油下适量洋葱驱锅;

4先下菜帮炒到塌秧，再下叶子和鸡蛋;

5放盐，炒至出汤关火出锅;

小技巧

这道菜非常健康，入口甜丝丝，总成本十块不到，很适合减肥。