葱or蒜苗: 一节， 青椒: 2个， 蒜肠: 1-2根（看长度而定）， 生抽: 适量
1葱切碎，青椒切丝，蒜肠切片
2锅中放油，烧热后倒入葱末爆香
3加入青椒炒至断生
4加入蒜肠翻炒，加适量生抽
5炒至蒜肠变得卷了出锅。
生抽本身有咸味，口不是特别重的就不用加盐了。