酸菜猪肉蒸饺

原料

酸菜: 500克, 猪肉: 500克, 盐: 1勺, 姜: 3片, 酱油: 2勺, 油: 4勺, 耗油: 1勺, 十三香: 1勺, 葱: 1颗

步骤

1 1、葱,姜切末 2、放入肉馅(1斤酸菜1斤肉馅就可以,我这里放了一斤二两的肉馅[太开心]买多了)

23、我买的成袋的酸菜,洗净(我洗了三次,如果你不喜欢太酸可以在洗) 4、将酸菜稍微切一些,变成不规则的小小块,倒入馅料里

3倒入十三香(适量)

4盐一大勺

5酱油两勺(可根据口味增加)

6耗油一大勺

75、倒入十三香(一小勺)、盐(一大勺)、酱油(两大勺按口味可以多加)、耗油(一勺)、豆油(玉米油,花生油什么的都可以)按照一个方向搅拌均匀

8备注☞如果觉得馅料有些干可以适量的加一些水。蒸锅水烧热,在铁笼屉上擦一些油避免粘锅,如果用屉布记得投湿。开锅15-18分钟(看你饺子的大小)就可以享用美食了。

9可以享用美味了!!????


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