青笋: 半个， 苹果: 一个， 苹果醋: 3勺， 朝天椒: 4个（辣度根据个人口味）， 蒜瓣: 2瓣， 糖: 1-2勺， 盐: 1勺， 花生米: 一小撮
1青笋、苹果切丝入盘准备（同样可根据口味制作加入梨丝、青木瓜丝等）
2朝天椒切小段，剥出蒜瓣。同时，将生花生米在无油锅中烘焙一下，剥皮备用。
3将蒜瓣、朝天椒放入蒜臼捣碎，然后加入盐、糖继续捣a~~~现在加入花生，捣成颗粒状，看到蒜成泥时，加入苹果醋，调和成酱汁。（PS.友情提示，朝天椒越到越辣~）
4淋酱汁喽>.<!啧啧。。。最后成品→ 沙拉中最好选用苹果垫底，融合苹果醋后味道很清新
又改良意见here~：）