绿甘蔗杏仁乌鸡汤

简介

乌鸡 石斛 玉竹 无核红枣 甜杏仁 黄芪 椰丝 绿甘蔗石斛 玉竹 乌鸡 滋阴, 绿甘蔗 杏仁 椰丝 清肺去火润燥 红枣补血健脾 黄芪补气 沙姜/山奈:化痰行气,消食开胃,健脾去湿和防疫等功效

原料

乌鸡半只 绿甘蔗3小段 杏仁15克 石斛10克 黄芪10克 椰丝15克 沙姜1片 玉竹10克 无核红枣15克

步骤

1.把杏仁 石斛 黄芪 沙姜 玉竹用冷水浸泡半个小时 2.乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片 3.把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中 4.把绿甘蔗段,每段劈开4份 5.压力够调到最后一档,普通沙煲煮一个小时 6.煲好后,分食。吃的时候撒盐,如果吃不完放入冰箱,不要加入盐,否则隔夜会亚硝酸盐过多

小技巧

食材搭配有较强的滋阴清火的功效,尤其甘蔗和杏仁是汤有淡淡的香甜


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