爽口黄桃罐头

原料

黄桃: 4个, 黄冰糖: 100g, 纯净水: 足量

步骤

1准备材料,黄桃可以挑稍微硬一点的,比较耐煮,而且煮完口感会比较硬脆。

2黄桃洗净,把表面的皮用刮皮器挂掉。

3切块,放到锅里,添水。喜欢喝汁多一点的就多加点水,喜欢汁粘稠一点的就少加水。我做的就是放水刚刚没过黄桃,汁比较多。

4放黄冰糖,开大火,开始煮啦!

5大火3-5分钟,直至冰糖融化(用筷子搅一搅发现没有冰糖块),中火再煮10分钟左右,期间可以自己尝一尝,尝尝黄桃的软硬度。喜欢软一点,汤汁少的就再多煮一会。喜欢硬一点,汤汁多的就可以关火准备出锅啦!

6冰镇之后再吃,更加美味爽口!?


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