糯米粉1000克: ， 里脊肉300克: ， 盐6克: ， 姜适量: ， 鸡蛋两只: ， 蒜苗三根: ， 大葱一根: ， 热水（用来合面）: ， 食用盐（用来炒馅）: ， 荠菜350克: ， 生抽少许: ， 鸡精少许:
1将里脊肉洗净剁细成肉末状
2将荠菜洗净切成颗粒状
3大葱和蒜苗都切细
4将除了糯米粉以外的食材制作成馅备用
5用热水和面
6制作成功
热水和面比较好包汤圆
