珍珠丸子: ， 玉米胡萝卜: ， 虾仁: ， 蛋清: ， 盐: ， 鸡精: ， 料酒: ， 香油:
1食材，珍珠丸子.玉米胡萝卜.虾仁
2虾仁剥壳去虾线洗净加蛋清盐鸡精料酒
3带好手套把虾仁揉匀
4锅中烧水滚后加一勺盐倒入珍珠丸子玉米焯水
5起大油锅把虾仁放油锅滑入快速捞起
6起油锅倒入珍珠丸子玉米胡萝卜煸炒
7再倒入虾仁加少量盐鸡精快速煸炒
8出锅前倒点香油。很简洁的一道菜