马生菜: ， 面粉: ， 盐: ， 酱油: ， 醋: ， 干辣椒，花椒: ， 糖:
1马生菜去老根洗净
2切成2-3cm的小段，加盐揉搓
3加入适量面粉不用太多，薄薄一层就好，然后拌一下让马生菜都蘸到面粉
4平铺在蒸锅里，大约蒸5分钟左右出锅摆盘
5料汁配法:酱油一勺半，醋两勺，白糖一勺，油烧开，加入干辣椒花椒葱蒜爆香与料汁混合即可