牛奶: 4勺, 猪肉: 150g, 快熟麦片: 适量(跟水1:1.5), 葱:
1先放水与麦片同煮,期间可以备其他料
2瘦肉要剁碎,放少许油,酱油,盐,鸡精,糖,腌制几分钟,过程可以多多搅拌,这样煮出来肉比较滑
3麦片煮开后改中火,弄一勺热汤把瘦肉搅拌开来,不要全部直接放下去煮,不然会变成一团,搅拌开后倒入一起煮,然后放入牛奶,过程也要一边搅拌,最后放入葱!大公告成 ! 这个根传统的甜麦片不一样,吃起来不会腻、而且营养丰富,味道可媲美奶油汤哦
煮完最后再下少许盐,可按个人口味下点酱油,用的是桂格的快熟麦片口感比较好