冰糖枸杞雪梨盅

原料

冰糖: 20g, 雪梨: 1个, 枸杞: 5粒

步骤

1雪梨洗净,切掉顶盖

2用水果刀去核,放入冰糖和枸杞

3隔水大火蒸3分钟,调小火12分钟,开盖雪梨中间已经有很多水了!

小技巧

如果咳嗽可以把枸杞换成川贝,川贝最好买粉,比较容易熟,没有蒸透的话川贝比较苦,咳嗽从不吃药,一般吃两次川贝雪梨盅就好了!


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