肉末豆腐羹

原料

肉末: 适量, 嫩豆腐: 一盒, 葱: 少许, 淀粉: 适量, 胡椒粉: , 香菇:

步骤

1肉末提前用盐和淀粉抓一下

2热锅倒入适量油,将步骤1的肉末倒入,快速翻炒至变色即可。同时加入切好的香菇。

3往锅里加水,煮沸,放入豆腐

4加适量盐、鸡精调味后倒入事先调好的水淀粉。

5出锅,撒上胡椒粉和葱花。


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