猪肉: 500g， 泰式红咖喱: 2勺， 椰子粉适量:
1猪肉切成约2厘米左右大小的丁；
2猪肉切成约2厘米左右大小的丁；
3把调好的酱和猪肉丁拌匀，腌制入味，最好放一晚上第二天使用；
4热锅，不用放油，把猪肉丁下锅炒至表面水分干；
5烤盘上铺锡纸，把炒好的肉丁铺在上面；
6预热烤箱180度，烤约30分钟左右，期间可适当翻动，水分多可以打开一点烤箱门让水分蒸发，至猪肉干干透即可！一次性食不完最好放冰箱保存！
一次性食不完最好放冰箱保存！不然容易坏掉~！