わかめご饭(海带芽饭)

原料

米饭: 2小碗, 海带芽: 3g(干), 盐: 少许, ほんだし(鲣鱼粉): 少许

步骤

1海带芽用清水泡开,轻轻挤压去水分,切碎;

2海带芽和米饭混合,加入少许的盐和鲣鱼粉拌匀,盛入碗内即可。

3也可以做成おにぎり(三角饭团)

小技巧

如果做成饭团,最好把海苔片用小火烤一下,这样会脆脆的有海苔的香味。


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