羊排: 3个， 洋葱: 半个， 姜: 1块， 柠檬: 半个， 胡椒盐: 1勺， 老抽: 1勺
1基本材料：柠檬切片；洋葱和姜切丝。
2用叉子在羊排上扎眼儿，以便入味
3在2的羊排均匀涂抹上老抽和胡椒盐
4在3上加入姜丝，洋葱丝
5向4上盖一层柠檬片以后，拉上保鲜膜，腌制30分钟。
630分钟后，用手将调料在羊排上涂抹，按摩式的，再拉上保鲜膜放置30分钟。
7将6的提前腌制好的羊排，放在烤炉箱里烤制，上下中火，烤5分钟；翻面，再烤5分钟。
8装盘的时候，可以配些蔬菜
9开动