白萝卜: 200g， 折耳根: 100g， 姜: 一小块， 蒜: 3颗， 香菜: 2颗， 糟辣椒: 3大勺， 醋: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量
1萝卜、折耳根洗净！ 姜、蒜切末，香菜切小段 萝卜切丝，折耳根切小段
2分别装一起，放入切好的姜蒜，糟辣椒，盐、醋、酱油、味精、花椒少许！
3分别扮匀，放入香菜！装盘！