卤水豆腐: 1块， 香菇 蘑菇: 适量， 青辣椒 红辣椒 大蒜叶: 适量， 盐 生抽 鱼露 糖:
1豆腐切块 撒上葱姜蒜粉
2蘸上淀粉
3放平底锅煎至两面金黄捞起放碗里，
4留底油煸炒双菇、辣椒至软，
5加少许盐、生抽、糖、水煮开，放入豆腐慢慢煨至入味，放入大蒜段轻轻翻炒一下
6出锅装盘即可享用！
