豆渣: 100克干黄豆过滤出来的,没称具体有多重, 盐: 适量, 面粉: 适量, 鸡蛋: 1个, 香肠: 适量, 花椒粉: 适量, 洋葱: 1/4个
1香肠,洋葱切粒,将所有材料混合,无需加水
2锅中放油,将混合的豆渣馅放入锅中,摊成小饼状
3煎至两面金黄即可