原料

馒头: 1个， 腐乳: 若干， 白芝麻: 适量， 食用油: 少许， 腐乳: 1个， 蒜泥: 适量， 意面: 1份， 蔬菜: 少许

步骤

1第一种腐乳馒头：首先将烤盘刷油

2放上馒头片，在馒头片上刷一点油

3腐乳捣碎加一点点开水调开后涂在馒头片上

4撒白芝麻。预热200度的烤箱烘烤10分钟

5腐乳馒头片完成啦~

6第二种腐乳意面：首先将锅中用油爆香蒜末，放入腐乳用锅铲碾碎，加入一小瓢面汤水

7倒入煮至八成熟的意面翻炒均匀

8出锅前加入切细碎的蔬菜

9腐乳意面完成啦~

小技巧

1. 腐乳抹馒头本身好吃，如果将馒头片烤一烤会更香脆。 2. 因为腐乳本身带有咸味，所以意面里没有加盐了，如果口味较咸可以酌情加一些盐调味。