原料
猪排: ， 大蒜: ， 生菜: ， 玉米: ， 欧芹: ， 香菜: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 黄油: 一小块， 酸奶: 2勺， 柠檬: 半个
步骤
1倒入少量植物油在平底锅里，到达一定油温后放入猪排，加上适量的盐，煎5分钟左右
2锅中加入小块黄油和压碎的蒜，再加入适量胡椒粉，煎1-2分钟，之后移入烤箱，200度10-15分钟
3玉米粒和适量柠檬汁加入煎猪排的锅中，翻炒至金黄色，之后加入切成一口大小的生菜和香菜，加适量盐和胡椒粉调味
4酸奶中加入胡椒，盐，柠檬汁，欧芹和香葱，搅拌均匀
5将玉米沙拉铺在盘底，取出猪排，再倒上酸奶酱和剩下的玉米沙拉，酱酱(◍’౪`◍)开吃
小技巧
猪肉先在盐水中浸泡半小时到一小时会锁水，口感更嫩哦??猪骨不要去，可以缩短烹饪时间哦??
