香肠: 根， 花椒粉: 勺， 辣椒粉: 勺， 盐: 克， 白糖: 克， 高度白酒: 克
1前腿肉。
2炒花椒和盐
3肉中加花椒盐和辣椒面。
4加入白糖，白酒，酒糟，五香粉，香油腌制。
5装肠
6熏
7蒸煮