西红柿: 中等大小两只， 香菇: 5朵， 牛肉片: 有就放吃多少放多少， 火锅丸子: 有就放， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量
1先别管其它提前把米线泡起来泡到发白就可以了我忘拍了
2西红柿去皮切丁
3香菇泡好切丝 香菇水千万别倒等会下米线
4干贝泡发撕开 可用蟹棒代替提鲜的或者其它你们能想到的提鲜食材均可
5肥牛用热水烫一下 去沫
6准备好以上下面就简单了 把姜和一个大料下到少量油的油锅煸香倒入西红柿
7翻炒几下后 把香菇水倒入锅里 这里加水最好量一下 两人份就是两碗水
8加盐和胡椒粉 等把汤的味道定下来煮滚后就可以随意放食材了 我放了干贝 火锅鱼丸 蟹棒、肥牛和午餐肉
9把煮好的食材捞出下米线
10米线煮好后捞出放入煮好的食材浇汤放香菜完成
以上其实加上了准备食材的步骤，下米线时只所以把菜码分开煮是因为这样不容易煮过头，有自信的童鞋可以一起煮 除开肥牛用水烫过其它丸子什么从冰箱拿出来扔锅里就行了 所以很快