冰冻秋葵

原料

秋葵: 半斤, 生抽: 两勺, 红辣椒: 一个, 蒜蓉: 多粒, 油: 一勺

步骤

1秋葵洗净,放入烧开水中滚烫3分钟。

2取冰

3秋葵滚烫到如上图,放入到冰水中,等秋葵变凉后放入冰箱即可,30分钟后取出,同时将辣椒和蒜蓉切碎加入生抽,凉拌30分钟后将辣椒淋在秋葵上,可以把油热香淋在辣椒和秋葵上。

4成品左上角。

小技巧

蒜蓉酱不可少喔?


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